為進一步落實落細包頭市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，強化新學期學校食品安全工作，切實推進創(chuàng)建工作提質(zhì)增效，2月20日，九原區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合九原區(qū)教育局召開創(chuàng)建食品安全示范城市，學校幼兒園2024年新學期食品安全專場培訓會，全區(qū)學校幼兒園食堂食品安全管理人員參加培訓會。
區(qū)教育局對各學校幼兒園食堂強調(diào)，一是要提高思想認識，壓實主體責任，明確創(chuàng)建國家食品安全示范城市重任在肩，各學校幼兒園要提高認識，強化責任，協(xié)同開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，按照責任清單查缺補漏，認真完成各自承擔的任務(wù)。二是要按照包頭市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作標準開展自查自糾，建立問題臺賬，有效消除新學期學校幼兒園食品安全隱患。三是進一步細化、落實各項創(chuàng)建工作，加強食品安全管理，完善各項檔案資料，營造創(chuàng)建氛圍，全力確保食品安全工作順利進行，強調(diào)要確保食品監(jiān)管領(lǐng)域安全、穩(wěn)定、和諧、有序，保障廣大師生食品安全。
區(qū)市場局對學校幼兒園食堂食品安全示范城市創(chuàng)建工作進行細致講解，細化創(chuàng)食安城市要求，同時強調(diào)要保證“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會共治智慧監(jiān)管平臺實時在線，全面推行食品安全責任保險。各市場所監(jiān)管人員也細致耐心的對照創(chuàng)城細則，現(xiàn)場點對點核對學校幼兒園食堂資料記錄，逐項進行一對一業(yè)務(wù)指導，查漏補缺。
通過此次培訓，在新學期開學前加強了學校幼兒園食堂食品安全管理工作，強化了食堂從業(yè)人員的食品安全責任意識與食品安全知識，消除安全隱患，加深了對創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作創(chuàng)建標準的理解，為開展創(chuàng)城工作打下堅實基礎(chǔ)。
下一步，九原區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)以高標準、嚴要求推進食品安全示范城市創(chuàng)建工作，保障廣大師生的食品安全，督促學校食堂落實食品安全各項制度，全力打贏創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅戰(zhàn)。