廣大餐飲從業(yè)者們：
隨著經(jīng)濟(jì)社會的高速進(jìn)步，以及九原區(qū)橫豎街、消夏文體旅游藝術(shù)節(jié)等“夜經(jīng)濟(jì)”的蓬勃發(fā)展，紙杯、紙碗等一次性餐具更多的走進(jìn)了我們的生活，在享受由其帶來的便利的同時，更要重視食品安全。為此，我們向廣大餐飲從業(yè)者們發(fā)出倡議：
一、履行經(jīng)營主體責(zé)任。餐飲行業(yè)經(jīng)營者在按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》從符合資質(zhì)的銷售商購買食品相關(guān)產(chǎn)品，不購買五顏六色的塑料制品盛放食品、食品原料，留存生產(chǎn)商資質(zhì)信息，食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)且在規(guī)定的使用范圍內(nèi)使用，如不耐高溫材料不能用于承裝高溫食物。做好餐具清洗和消毒工作，每餐次進(jìn)行餐具消毒，及時清理餐余垃圾。
二、厲行勤儉節(jié)約美德。踐行“光盤行動”，珍惜糧食，厲行節(jié)約，反對浪費，合理確定數(shù)量、分量，提供不同規(guī)格小份餐選擇，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性、節(jié)儉用餐習(xí)慣。
三、樹立健康環(huán)保理念。餐飲行業(yè)經(jīng)營主體要自覺樹立健康服務(wù)理念，踐行綠水青山就是金山銀山，主動為消費者提供消毒合格的餐具、主動提供公筷公勺，引導(dǎo)消費者使用“公筷公勺”，踐行綠色消費。
廣大餐飲從業(yè)者朋友們，不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。保護(hù)生態(tài)環(huán)境、反對浪費是我們義不容辭的責(zé)任，讓我們身體力行，與文明握手，向陋習(xí)告別，從點滴做起。