包九市監(jiān)通告〔2024〕21號(hào)
九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于抽檢9批次不合格食品情況的通告
近期，包頭市九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢食品109批次。抽檢的類別主要涉及餐飲食品、糕點(diǎn)12個(gè)大類。主要檢測(cè)：糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等91個(gè)指標(biāo)，共抽檢109批次，合格100批次，不合格9批次，合格率為91%，涉及24家食品生產(chǎn)企業(yè)和20家食品經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、不合格食品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、樣品名稱和不合格產(chǎn)品信息如下（詳見附件2）：
（一）九原區(qū)儷瑞包子鋪使用的碗（直徑21.4cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為檢出(/50cm2)、0.0418(mg/100cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(/50cm2)、不得檢出(mg/100cm2)。
（二）九原區(qū)儷瑞包子鋪使用的水杯（直徑8.5cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，大腸菌群檢出值為檢出(/50cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(/50cm2)。
（三）河北千喜鶴飲食股份有限公司包頭餐飲服務(wù)分公司學(xué)生食堂使用的餐盤（長(zhǎng)38cm*寬27cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，大腸菌群檢出值為檢出(/50cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(/50cm2)。
（四）河北千喜鶴飲食股份有限公司包頭餐飲服務(wù)分公司學(xué)生食堂使用的碗（直徑22cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，大腸菌群檢出值為檢出(/50cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(/50cm2)。
（五）九原區(qū)四十里鋪面館使用的異形盤，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0355(mg/100cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(mg/100cm2)。
（六）九原區(qū)張文利老北京涮肉坊使用的紅碗（直徑21.5cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為檢出(/50cm2)、0.0557(mg/100cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(/50cm2)、不得檢出(mg/100cm2)。
（七）九原區(qū)張文利老北京涮肉坊使用的涼菜盤（直徑18cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為檢出(/50cm2)、0.0498(mg/100cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(/50cm2)、不得檢出(mg/100cm2)。
（八）九原區(qū)珍爵叢林狼醬骨頭萬達(dá)店使用的涼菜盤（直徑17.5cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0830(mg/100cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(mg/100cm2)。
（九）九原區(qū)牛一鍋筋頭巴腦一鍋牛連鎖店使用的異形盤，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0467(mg/100cm2)，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出(mg/100cm2)。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開展核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取下架、召回等措施。對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真進(jìn)行核查處置，相關(guān)情況另行公布。
特此通告。
附件2：九原區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件1：九原區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月15日