包九市監(jiān)通告〔2024〕19號
九原區(qū)市場監(jiān)督管理局
關于抽檢1批次不合格食品情況的通告
近期，包頭市九原區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢食品16批次。抽檢的類別主要涉及餐飲食品、糕點2個大類。主要檢測：霉菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、糖精鈉(以糖精計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等17個指標，共抽檢16批次，合格15批次，不合格1批次，合格率為99%，涉及7家食品生產(chǎn)企業(yè)和9家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、不合格食品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、樣品名稱和不合格產(chǎn)品信息如下（詳見附件2）：
（一）九原區(qū)閔彥成焙子店售賣的玫瑰月餅，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為321(mg/kg)，標準值為≤100(mg/kg)。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，九原區(qū)市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，開展核查工作，并責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取下架、召回等措施。對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者認真進行核查處置，相關情況另行公布。
特此通告。
附件1：九原區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息(1).xls
附件2：九原區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(1).xls
九原區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年9月14日