中醫(yī)養(yǎng)生之寒露
寒露屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，由于氣溫變低，故有露水變寒之意。寒露時(shí)節(jié)，晝熱夜涼，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸盛，雨水漸少，天氣干燥，所以寒露時(shí)節(jié)須注意“養(yǎng)收”——保養(yǎng)體內(nèi)之陰精、收斂體內(nèi)的陽(yáng)氣。
一、適時(shí)添衣，泡腳保暖
寒露過(guò)后，天氣由涼轉(zhuǎn)寒，早晚溫差較大，要適時(shí)添加衣物, 注意保暖。俗話說(shuō)“春捂秋凍”，秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的人要注意防寒保暖，逐漸增添衣服，不穿單衣，以保暖為主，尤其注意頭頸、腰背、腳部保暖，防止“凍”出病來(lái)。常言道：“寒露腳不露。”研究發(fā)現(xiàn)，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經(jīng)聯(lián)系，寒露過(guò)后，氣溫逐漸降低，一旦腳部受涼，就會(huì)引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，纖毛運(yùn)動(dòng)減弱，人體抵抗力下降。因此寒露時(shí)節(jié)，不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)，可睡前用熱水泡腳，即可預(yù)防呼吸道感染性疾病，也可使血管擴(kuò)張、血流加快，改善足部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng)，減少下肢酸痛發(fā)生，緩解疲勞。
溫馨提示：
1.泡腳不超過(guò)30分鐘，以免出現(xiàn)心慌、出汗。
2.飯后1小時(shí)內(nèi)不泡腳，以免影響胃腸消化功能。
3.特殊人群(心腦血管人群、兒童、孕婦等特殊人群)泡腳時(shí)，水溫不宜過(guò)熱，以免傷到身體。水溫以38-43℃為最佳。
二、養(yǎng)陰防燥，適當(dāng)養(yǎng)胃
寒露節(jié)氣后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，燥邪當(dāng)令，人們易出現(xiàn)皮膚干燥、口干咽燥、干咳少痰、甚至?xí)l(fā)脫落和便秘等不適癥狀。在飲食上當(dāng)遵循“養(yǎng)陰潤(rùn)燥”原則，可“晨飲淡鹽水，晚喝蜂蜜水”，少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜食芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食物；水果宜食梨、荸薺、香蕉、柿子等；蔬菜宜食胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等，以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。另外胃腸道對(duì)寒冷刺激敏感，防護(hù)不當(dāng)易引發(fā)胃腸疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重，所以要注意養(yǎng)護(hù)胃部，注意保暖。平素脾胃虛寒的人，少吃涼性的果蔬。
三、艾灸按揉，固護(hù)脾腎
古語(yǔ)說(shuō)“微火暖足，勿令下冷?！弊悴渴亲闳幗?jīng)、足三陽(yáng)經(jīng)的起止點(diǎn)，與全身所有臟腑經(jīng)絡(luò)均有密切關(guān)聯(lián)，而且雙腳是肢體的末端，此處的血液循環(huán)較弱，是最容易被寒氣侵襲的部位。除泡腳保暖外，還可通過(guò)穴位艾灸按摩，調(diào)補(bǔ)脾腎，可選涌泉、太溪、太白穴等穴，以溫陽(yáng)補(bǔ)腎、健脾化濕。
01涌泉穴
位置：位于足底部，在足前部凹陷處，第二、三趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處。
方法：用艾條或艾柱灸涌泉穴20～30分鐘，每晚臨睡前灸一次即可。功效：陰陽(yáng)同調(diào)，補(bǔ)腎暖腳。
02太溪穴
位置：位于足踝區(qū)，內(nèi)踝尖與跟腱之間的凹陷處。
方法：用大拇指按揉5-10分鐘，力度以酸脹為度，可以和昆侖穴（位于足踝區(qū)，內(nèi)踝尖與跟腱之間的凹陷處。）一起按揉。功效：滋陰降火，培陽(yáng)補(bǔ)腎。
03太白穴
位置：在足內(nèi)側(cè)緣，第1跖趾關(guān)節(jié)后下方赤白肉際凹陷處。
方法：用大拇指按揉5-10分鐘，力度以酸脹為度。功效：健脾化濕，理氣和胃。
四、推薦食物
1.梨
梨是寒露節(jié)氣大量上市的水果，鮮嫩多汁，酸甜適口，味甘，性寒，具有止咳化痰、清熱降火、清心除煩、潤(rùn)肺生津，解酒的功效。生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
2.黑芝麻
寒露到，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論，這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。黑芝麻，味甘，性平。其具有補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥的作用?！侗静菥V目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更出”。黑芝麻含的維生E占居植物性食品之首，而維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，可起到抗衰老和延年益壽的作用。
3.螃蟹
俗話說(shuō)“西風(fēng)響，蟹腳癢”、“九月團(tuán)臍，十月尖”，寒露時(shí)節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)，等農(nóng)歷十月以后，最好吃的則要輪到公蟹了。中國(guó)有中秋前后食用蟹的傳統(tǒng)，中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高脂血癥、高尿酸血癥、痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、痛風(fēng)、心腦血管疾病的人不宜食蟹。
五、推薦藥膳
1.大棗蓮子銀杏粥
原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，健脾和胃。
2.瓜子芝麻糊
原料：白芷60克，當(dāng)歸60克，川芎60克，甜瓜子60克，炙甘草60克，松子仁30克，糯米150克，黑芝麻500克。
做法：白芷、當(dāng)歸、川芎、甘草四味藥浸泡、煎煮、濾汁。以藥汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁；再浸泡、曬干，直至藥汁用完。將甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香，研為細(xì)末。
服法：一日2次，每服30克，沸水沖糊食用。
功效：活血補(bǔ)血，烏發(fā)養(yǎng)顏，去燥潤(rùn)膚，潤(rùn)腸通便。
主治：面色晦暗，須發(fā)早白， 皮膚粗糙，宿便不下。
3.地黃母雞湯
材料：母雞一只，生地黃50克，龍眼肉30克，大棗5枚，蔥、姜等調(diào)料各適量。
制法：母雞宰殺褪毛去內(nèi)臟，洗凈，焯水去血。起油鍋至七分熱，將母雞下鍋油炸至變色，撈出瀝油。生地黃、龍眼布包，納入雞腹。將母雞放入砂鍋，加蔥、姜、料酒、大棗，武火煮開，文火慢燉，加鹽調(diào)味即成。
功效：溫中益氣，滋補(bǔ)津液。
主治：秋燥秋乏，汗多懶散，夜尿增多。
